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までいもの
通販法表記

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いいたて村までい企業組合

▼郵便番号
960-1801
▼住所
福島県相馬郡飯舘村草野字大師堂65
▼電話
0244-68-2888
▼FAX
0244-68-2889
▼営業時間
月曜~金曜 8:30~17:00
▼休業日
土・日・祝日、夏季・年末年始
▼URL
http://www.iitate-madei.com
▼Mail
info@iitate-madei.com

  「会津のかおり」は、県産そばのブランド力の向上を図るため、「ふくしまのオリジナルそば品種」として県内そば関連産業の生産拡大を進めています。

福島県は、全国第3位(平成19年)のそば栽培面積を有するそばの主産県であり、ここ飯舘村は会津地方とほぼ同じ条件で「会津のかおり」を栽培することができます。
会津地方の在来種から選抜育成し、収量性、外観品質、食味が優れているのが特徴です。

までいに栽培した「会津のかおり」の「までいそば」をご賞味下さい。
いいたて村までい企業組合

※「までい」とは、「手間隙を惜しまず」「丁寧に」「心をこめて」「時間をかけて」「じっくりと」という意味のこの土地に古くからある方言です。私達は、飯舘流スローライフ「までいライフ」を宣言しております。

いいたて村で収穫されたそばを挽いた100%そば粉です。

そばを打ったりそば餅にしたりそば粉入りクレープを作ったりなどいろいろな料理を作ってみてください。
調理レシピ そば打ち こちら
  そば粉クレープ こちら
  天ぷら粉の代わりに入れると、そばの香りと風味が良くヘルシー!
■までいそば(会津のかおり) そば粉(真空パック)
※そば粉『までいそば』は、現在、在庫がありません。
※ご迷惑をおかけ致します。
原材料 福島県飯舘村産 丸抜きそば(平成22年産100%)
保存方法 直射日光および高温多湿の所はさけ、常温で保存して下さい。
開封後はお早めにご使用下さい。
そば粉500g(5人前)
1袋 900円(税込)
そば粉1kg(10人前)
1袋 1,800円(税込)
までいそばは「もりの駅まごころ」 、「旬のひろばいいたて(ミートプラザ)」にて販売しております
ぜひ是非お越しになってみてください。

▼蕎麦打ち体験してみませんか?

 
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